NAOUMIDIS, le professionnel et passionné des poivrons rouges BIO est situé dans la région de Florina (au nord de la Grèce).

Plusieurs variétés de poivrons sont cuits sur les braises et épluchés à la main.

Ses produits ont été primés en Grèce et à l'étranger. Le producteur a lui-même deux restaurants très réputés pour ses spécialités au bord du lac de Florina.

Produit Artisanal Grec provenant de l'agriculture biologique.

 Filets de poivrons doux, 260g

Ingrédients : poivrons doux grillés sur les braises, huile d'olive extra vierge, sel.

Grillés sur les braises pendant 6h et pelés à la main afin de garder leur arôme naturel de poivron.

Accompagner, frais ou chaud, l'apéritif ou les plats.

A conserver dans un endroit frais et sec

Pour 100g: 119kCal/12.9g glucides/6.8g graisses/1.6g protéines

  Poivrons au moût de raisin doux, 260g

Ingrédients :Poivrons rouges doux authentiques de Florina, sel, vinaigre et moût de raisin 100% à partir de raisin noir (variété locale).

Servir frais à l'apéritif ou avec le plat.

A conserver dans un endroit frais et sec

Pour 100g: 169kCal/11.4g glucides/12.9g graisses/1.9g protéines

 Poivrons de la prairie, 260g

Ingrédients : poivrons doux grillés sur les braises, piment, huile d'olive extra vierge, sel, noix, ail, cardamome.

Un bocal de 260gr contient environ 1kg de poivrons frais, cuits pendant 6 heures pour recueillir un concentré de poivron.

Accompagner l'apéritif ou les plats. Aussi, en sauce pour les pâtes, riz, pizza...

A conserver dans un endroit frais et sec.

Pour 100g: 169kCal/11.4g glucides/12.9g graisses/1.9g protéines

 Poivrons et aubergines, 260g

Ingrédients : poivrons doux et aubergines grillés sur les braises, huile d'olive extra vierge, vinaigre et sel.

Grillées sur les braises pendant 6h et pelés à la main afin de garder leur arôme naturel de poivron et d'aubergine.

Accompagner l'apéritif ou les plats. Aussi, en sauce pour les pâtes, riz, pizza...

A conserver dans un endroit frais et sec

Pour 100g: 189kCal/11.6g glucides/12.8g graisses/1.8g protéines

 Caviar de poivrons rouges, 260g

Ingrédients : 100 % de poivrons doux grillés sur les braises.

Pelés à la main afin de garder leur arôme naturel de poivron puis moulut avec de l'huile d'olive extra vierge, du sel, et du vinaigre.

Un bocal de 260gr contient environ 1kg de poivrons frais, cuits pendant 3 heures pour recueillir un concentré de poivron.

Accompagner l'apéritif ou les plats. Aussi, en sauce pour les pâtes, riz, pizza...

A conserver dans un endroit frais et sec

Pour 100g: 169kCal/11.4g glucides/12.9g graisses/1.9g protéines

 Sauce au piment et à la tomate, 260g

Ingrédients : piment, tomate, huile d'olive, vinaigre de moût de raisin, sel. Vieilli dans fût de chêne.

Servir avec les plats. Aussi, marinade ou en sauce pour les pâtes, riz, pizza,couscous...

A conserver dans un endroit frais et sec

Pour 100g: 76kCal/9.4g glucides/3.6g graisses/1.4g protéines

Sauce aigre douce Chutney poivrons au miel, 260g

Ingrédients : poivrons, miel, vinaigre, citron ail sauvage, sel, sucre et herbes.

Accompagne le foie gras, la charcuterie, les poissons, les fromages, mes toasts, dips (trempette) ou divers plats. Relève également la sauce.

A conserver dans un endroit frais et sec

Pour 100g: 249kCal/59.4g glucides/0.9g graisses/0.7g protéines

Pâte de piment, 200g

Ingrédients : poivrons rouges, tomates séchées, piment, vinaigre de vin, épices, sel, huile d'olive extra vierge.

Pâte contenant ni additif et ni conservateur.

 A déguster sur du pain, sur les pizzas ou en tant que sauce pour rehausser les plats de riz ou de tagliatelles.

Reconnue au Great Taste Awards, pâte très épicée.

A conserver dans un endroit frais et sec