HUILE D'OLIVE BIO, VIERGE EXTRA - GREEK GARDEN

- HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA : MONO VARIÉTÉ

Monoculture et mono variété, c'est une rare variété locale d'olive, connue sous le nom de la Koutsouleria.

En 2000, le producteur Manousos Manousakis et sa famille ont pris la ferme décision de faire revivre une oliveraie unique située au pied du mont Parnomas, près de Sparte en Grèce.

Première pression à froid et non filtrée, les olives sont cueillies à la main.

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Cette huile d'olive est fine et extra douce sans aucune amertume, et, idéale pour agrémenter le fromage, ou bien utilisée en salade ou sur des grillades.

Bidon de 1L et 5L

-HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA : SÉLECTION CHEF LINE

Création en collaboration avec le chef cuisinier Philippe Alexiou à partir de trois variétés d'olives : La Koutsourelia de Spartre, la Manaki de Corinthe et l'Aricobi.

Huile d'olive caractérisée par son taux d'acidité < 0,8%

 Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Première pression à froid et non filtrée.

Bidon de 250ml, 500ml et 1L

- HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA: VERTE

Chaque année, une sélection d’olives sont récoltées, début Novembre, juste avant que les olives mûrissent. Cette culture biologique mono variété est extraite des olives cultivées à Corinthe, en Grèce.

L’huile d'olive produite est riche et épaisse avec un goût plein de beurre, avec des tons de printemps et un arrière-goût de l'hiver précoce.

Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Parfait pour être servi avec des salades fraîches coupées et / ou sur le pain avec une pincée d'origan et un filet de citron.

Récompensée au Great Taste Awards en 2015 avec 3 étoiles – Produit exceptionnel.

Bouteille de 500ml